Die Karl-Kübel-Schule bietet Jugendlichen mit gutem Mittleren Abschluss die Möglichkeit die Fachhochschulreife in den Fachrichtungen Wirtschaft und Verwaltung, Gesundheit oder Wirtschaftsinformatik zu erwerben. Im Rahmen dieser zweijährigen Ausbildung erhalten die Jugendlichen außerdem eine berufliche Erstqualifikation in dem gewählten Berufsfeld.
Im ersten
Ausbildungsjahr (Jahrgangsstufe 11) ist eine
fachpraktische Ausbildung in Form eines gelenkten
Praktikums zu absolvieren. Das Praktikum findet an 3 Tagen
in der Woche statt. An den anderen beiden Wochentagen
erhalten die Schüler ihren fachtheoretischen Unterricht an
der Schule.
Das Praktikum dauert immer ein Schuljahr (meistens von August bis Juni), es müssen mindestens 800h absolviert werden.